길거리 창업 7가지 성공포인트
[출처:한중일소호무역창업]
작성자 : 버디77
등록날짜 : 2010.07.30 16:50
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장기화된 경기불황으로 창업자들의 자금사정이 여의치 않은 가운데 노점 창업을 준비하는 사람들이 늘어나고 있는 가운데 최근 창업 컨설팅 회사가 주최한 ‘길거리 창업아이템’ 설명회에는 수많은 사람들이 몰려 높은 관심을 나타냈다.
길거리 창업이란, 말 그대로 일정한 형태의 점포가 아닌 길거리에서 상품의 거래가 이루어지는 사업을 말한다. 붕어빵, 꼬치, 액세서리 등 아이템만 해도 수백 가지에 이른다.
길거리 창업은 원칙적으로 ‘불법 영업’이다. 부산과 울산 등에는 지자체의 허가를 받아 영업을 하고 있는 곳도 있지만 그 외에는 무허가로 자리를 내고 장사를 하는 경우가 대부분이기 때문이다. 고로 항상 이동성을 고려해야 한다. 하지만 한 곳에 오랫동안 자리를 잡을 수 있으면 장기간 영업을 할 수도 있다.
액세서리 등 생활용품의 경우 주로 손수레, 휴대용 깔개, 가방 등을 이용하고 토스트, 원두커피 등은 차량을 이용해 직접 조리 판매함으로써 언제라도 이동할 수 있는 장점이 있다. 붕어빵, 오뎅, 포장마차 등 일반적인 노점상은 손수레에 조리대 등을 부착하여 판매하는 형태로, 자리만 잘 잡으면 단골 고객을 확보할 수 있고 장기간 영업도 가능하다.
취미 관련 상품으로 집 앞에서 시작
길거리 창업의 창업비용은 50만원~2,000만원 사이로 먹거리 아이템의 경우 평균 150만원 정도면 창업을 할 수 있다. 노점상의 매력은 이처럼 무일푼 또는 소액으로도 과감하게 시작할 수 있다는 것이다.
길거리 창업을 준비하는 예비창업자들이 당면하는 가장 큰 고민은 ‘어떤 아이템을 가지고 어디에서 장사를 해야 할 것인가’에 대한 것이다.
길거리 창업 전문사이트인 ‘로드365닷컴(www.road365.com)’을 운영하는 최성렬 대표는 “아이템 선정은 매출과 직접 연관되는 가장 중요한 사항으로, 자신이 취미를 갖고 있는 분야의 제품을 선택하는 것이 가장 좋은 방법이다”고 말했다.
이어 “자리란 마치 초보운전자와 같아서, 면허증을 오늘 딴 사람이 바로 시내를 질주하려고 하면 과욕이듯 길거리 창업도 이와 같다”며 “먼저 본인의 집 앞에서 장사를 시작하고, 점차 익숙해지면 소위 남들이 말하는 ‘좋은 목’으로 가는 것이 바람직하다”고 조언했다.
1. 여자용 품목을 가지고 시작하라
길거리에서 제품을 사는 성별은 절대 여자다. 물론 남자도 구매를 하지만 절대다수는 아줌마라고 생각하면 된다. 본인, 남편, 자녀, 어머니를 생각하면서 물건을 구매하는 아줌마는 길거리 가게의 최대 고객이라 할 수 있다. 2. 어린아이의 호기심을 유발하라
백화점과 마트는 절대적으로 오후 4시 이후에 떨이나 덤핑 또는 세일판매를 한다. 아줌마가 시장을 보는 시간이기 때문이다. 쇼핑을 오는 아줌마 가운데는 한 손에 유모차를 한 손에 자녀 손을 붙잡고 오는 경우가 많다. 아이들의 눈을 유혹하기 쉬운 상품을 판매하는 것도 좋은 방법이 될 것이다. 3. 일명 ‘다다구리’ 연습을 매일 하라
물건 앞으로 고객이 지나가는데 멍하니 있으면 고객들은 절대 구매하지 않는다. 무조건 떠들어야 한다.예를 들어 슈퍼나 백화점에 가면 음악을 틀어놓는 이치와 같다. 소리가 나면 사람은 자연히 머리를 살짝 돌려 쳐다보기 마련이다. 4. 멘트를 잘하라
멘트는 장사꾼의 기본이다. 무엇보다 애드리브가 강해야 한다. 어느 순간 손님의 물음에 꽉 막힐 때가 있다. 적당한 유머와 위트는 상인의 기본 무기이고 이를 통해 고객을 붙잡을 수 있다. 5. 인사를 깍듯이 하라
인사는 판매자가 가진 예술이다. ‘굿모닝’, ‘어서오세요’ 등 어떠한 인사라도 정중하게 하라고 권하고 싶다. ‘좋은 하루되세요’, ‘행복하세요’, ‘부자되세요’라는 인사도 듣는 이로 하여금 무척이나 반가움을 느끼게 하는 인사 방법이다. 6. 복장을 단정히 하라
복장은 판매자가 갖추어야 할 손님에 대한 예의이다. 노점상은 보통 면바지 티셔츠를 입는 게 보통인데 이것은 고정관념이다. 청바지를 입어도 깨끗하게 빨아 입고 출근할 것을 권한다. 넥타이 매고 노점에서 판매하는 사람을 본다면 조금은 마음가짐이 남들보다는 다르다는 것을 알 수 있다. 가령 가격이 비싼 물건을 판다거나, 아님 성공한 노점은 꼭 넥타이나 유니폼을 입고 판매한다는 것을 상기하여야 한다. 그것은 그들만의 노하우이다. 성공하기 위해서는 남들과 달라야 된다. 7. 매일 빠짐없이 매출을 기록하라
일일 매출을 기록하는 것은 기본적인 것이면서 매우 중요한 일이다. 하루하루 자신이 판매한 금액을 보면서 더 나은 매출을 꿈꿔라. |
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